Des idées malines de recettes salées à tester sans tarder. Toutes ces recettes salées sont simples et faciles à réaliser.
Thon au poivron orange pour l’apéro Liste des ingrédients pour 4 personnes 1 poivron de couleur orange ; 1 boîte de 200 g de thon au naturel ; 15 ml d’huile d’olive ; 1 gousse d’ail ; 10 g de persil frisé ; 10 g de ciboulette et 5 tours de poivre Recette apéro – …
Boulettes de lentille corail et carotte Ingrédients pour 20 Boulettes – 200 g de lentille corail ; 500 g de carotte ; 2 gousses d’ail ; 35 cl d’eau ; 30 ml d’huile d’olive ; 100 g d’oignon frit ; 1 g de cumin ; poivre et sel – Sauce (200 g de yaourt à la …
Tzatziki / Anti-Gaspi Ingrédients Important : Cette recette anti-gaspi vient à la suite de recette de jus de “Pur jus de concombre, céleri et menthe fraîche“. Pour deux pots de tzatziki, il vous faut : 270 g de pulpe de concombre et menthe (voir recette du jus ici) ; 120 g de yaourt à la …
Conservation de tomates Ingrédients Personnellement, j’avais 1,5 kg de tomates à conserver. Peu importe la quantité de tomates que vous souhaitez conserver, la recette reste la même. La recette – Lavez les tomates.- Découpez chaque tomate en gros morceaux.- Mettez les morceaux de tomate dans une grande casserole.- Faites-les mijoter à feu moyen pendant 30 …
Tartine au thon Ingrédients Pour 4 personnes, il vous faut : – Une boîte de thon entier (140 g)- 100 g de crème fraîche épaisse- 20 g de persil frisé- 10 g de ciboulette- 1 gousse d’ail- 15 ml d’huile de lin- 100 g de tomate cerise (rouge et jaune)- Une petite pincée de sel- …
Tzatziki pour l’apéro Ingrédients Pour 4 personnes, il vous faut : 300 g de yaourt à la Grecque ; 1 concombre ; 1 gousse d’ail ; 1/2 citron jaune ; 10 g de coriandre fraîche ; 20 feuilles de menthe fraîche ; 10 ml d’huile de lin ; poivre et sel. La recette – Lavez, …
Recette de Guacamole Ingrédients Pour 4 personnes, il vous faut : – 2 avocats, 2 tomates, 15 g d’échalote, 10 g de persil frisé, 15 ml d’huile de lin, Poivre et sel. La recette – Rincez le persil et hachez-le avec l’échalote à l’aide d’un hachoir. – Rincez les tomates, découpez-les et retirez-en les pépins. Hachez …
Crème de poivron rouge Ingrédients Pour un pot de crème de poivron rouge, il vous faut : – 2 gros poivrons rouges, 50 g de crème fraîche épaisse, 2 gousses d’ail, 15 ml d’huile d’olive, Sel et poivre. La recette Lavez et découpez les poivrons en morceaux. Émincez l’ail. Mettez dans une casserole : l’huile …
Tapenade de poivron jaune Ingrédients Pour un pot de tapenade, il vous faut : – 2 gros poivrons jaunes, 30 g de curcuma frais, 50 g de crème fraîche épaisse, 15 ml d’huile d’olive, 2 gousses d’ail, 1 g de cumin en poudre, 1 g de poivre blanc moulu et sel La recette – Lavez …
Pesto maison Ingrédients Pour un pot de pesto, il vous faut : 60 g de basilic frais (2 bottes environ), 80 g de Parmesan à râper, 50 g de pignons de pin, 30 g d’ail frais, 40 ml d’huile d’olive, 1 pincée de sel La recette – Passez les feuilles de basilic à l’eau. Réservez-les …