Patate douce rôtie, asperge, carotte, roquette, purée d’avocat Houmous Ingrédients pour 2 personnes 2 patates douces ; 12 asperges vertes ; 200 g d’avocat ; 100 g d’houmous fait maison de préférence ; 50 g de ricotta ; 5 g de coriandre ; 5 carottes ; 2 citrons verts ; 2 brins de thym ; …
Patate douce rôtie, asperge, carotte, roquette et purée d’avocat Houmous Lire la suite »
Yaourt aux fraises Ingrédients pour 2 personnes – 200 g de yaourt à la grecque- 10 fraises (type garigette)- 6 feuilles de menthe – 30 g de muesli – 2 c.à.c de miel Recette Il n’y a pas de recette pour ce bowl. Dressez selon votre créativité. Rejoignez HealthyFoodBowl Instagram
Mijoté de courgettes au tofu Liste des ingrédients Pour 2 personnes, il vous faut : – 2 courgettes jaunes – 2 courgettes vertes- 125 g de tofu – 30 ml d’huile d’olive – 2 brins de thym – 2 gousses d’ail – sel- poivre RECETTE 1 Lavez et découpez les courgettes en petits morceaux. Hachez finement l’ail. Passez le thym à …
Le flexitarisme en quelques mots Le flexitarisme est une version assouplie du végétarisme. Dans le mot flexitarien, on retrouve : flexible et végétarien donc “un végétarien flexible”. En effet, le flexitarien consomme occasionnellement les protéines d’origine animale et met plutôt l’accent sur les protéines d’origine végétale. En résumé, le flexitarien mange moins de viande et …
Tzatziki / Anti-Gaspi Ingrédients Important : Cette recette anti-gaspi vient à la suite de recette de jus de “Pur jus de concombre, céleri et menthe fraîche“. Pour deux pots de tzatziki, il vous faut : 270 g de pulpe de concombre et menthe (voir recette du jus ici) ; 120 g de yaourt à la …
Conservation de tomates Ingrédients Personnellement, j’avais 1,5 kg de tomates à conserver. Peu importe la quantité de tomates que vous souhaitez conserver, la recette reste la même. La recette – Lavez les tomates.- Découpez chaque tomate en gros morceaux.- Mettez les morceaux de tomate dans une grande casserole.- Faites-les mijoter à feu moyen pendant 30 …
Mojito sans alcool Ingrédients Pour 3 personnes, il vous faut : – 50 cl de tonic- 50 cl d’eau- 4 citrons verts- 15 g de sucre de fleur de coco- 15 feuilles de menthe- Glaçons La recette – Mélangez l’eau et le tonic puis réservez de côté.- Lavez les citrons et pressez-en le jus de …
Riz au lait cuisiné au multi-cooker Infos pratiques 2 personnes Niveau : Facile Matériel Multi-cooker Ingrédients 100 g de riz dessert 50 cl de lait 4 carrés de chocolat blanc vanille 1 sachet de sucre vanillé 1/2 bâtonnet de cannelle Topping (framboises, myrtilles, quelques feuilles de menthe) La recette Passez le riz à l’eau. Mettez tous les ingrédients …
Smoothie glacé de framboise, fraise, banane Infos pratiques 2 personnes Niveau : Facile Matériel Blender Ingrédients 200 g de framboise 150 g de fraise 2 bananes 125 g de yaourt nature 100 ml de lait Topping facultatif (4 fraises, 5 framboises, 10 myrtilles, 2 bouts de feuilles de menthe) La recette – La veille : …
Panna Cotta au coulis de fraises Infos pratiques 4 personnes Niveau : Facile Ingrédients – 40 cl de crème entière fluide – 10 cl de lait- 40 g de sucre- 1 gousse de vanille – 1 g d’agar agar- 1 sachet de sucre vanillé – 200 g de fraise La recette de dessert rapide Versez la crème et …