Velouté de chou-fleur à la crème de coco Ingrédients pour 2 personnes – 400 g de bouquet de chou-fleur- 150 g d’oignon – 200 g de pomme de terre – 200 ml de crème de coco- 10 ml d’huile d’olive – Sel – Topping facultatif : 10 g de persil, 5 g de ciboulette, 10 g d’amande, 10 ml …
Soupe d’épinard, courgette et chou-fleur Ingrédients pour 2 personnes – 200 g de courgette – 150 g de bouquet de chou-fleur – 50 g de jeune pousse d’épinard- Sel et poivre Recette de soupe d’épinard, courgette et chou-fleur – Rincez la courgette et découpez-la en morceaux. – Rincez les bouquets de chou-fleur. – Dans une casserole, mettez …
Soupe de champignons Ingrédients pour 2 personnes – 150 de champignons de Paris – 100 g de pleurote – 150 g d’oignon – 10 g de beurre – 1 gousse d’ail – Sel et poivre – Topping : 10 g de persil, 5 g de ciboulette, 10 g d’amande, 10 ml d’huile de lin. Recette …
Tartelettes aux fruits rouges Ingrédients pour 4 personnes Pâte sablée– 100 g de farine T65- 30 g de poudre d’amande (il suffit de moudre quelques amandes sans enlever l’enveloppe)- 20 g de sucre glace – 10 g de sucre roux – 1 œuf – 1 petite pincée de sel – 50 g de beurre à faire fondre Crème pâtissière– 40 …
Smoothie de mangue et banane Ingrédients pour 2 personnes – 1 mangue ; 2 bananes ; 20 ml d’eau – Topping facultatif : 6 framboises et 10 myrtilles. Recette de smoothie à la mangue et banane – Pelez et découpez la mangue en morceaux. Épluchez les bananes et découpez-les en morceaux.- Dans un blender, mettez : …
Soupe de brocoli et poireau Ingrédients pour 2 personnes – 280 g de brocoli- 200 g de poireau- 170 g d’oignon- 10 g de coriandre- 2 gousses d’ail- 15 ml d’huile d’olive- Sel et poivre Recette de soupe de brocoli et poireau – Epluchez l’oignon et les gousses d’ail puis, découpez-les en morceaux. Prélevez le …
Soupe de potimarron au curcuma Ingrédients pour 4 personnes – 350 g de potimarron- 200 g de carotte- 200 g de poireau- 60 g de lentille corail- 2 gousses d’ail- 15 ml d’huile d’olive- 8 g de curcuma frais- Sel et poivre Recette de soupe de potimarron au curcuma – Pelez, épépinez, rincez et découpez …
Soupe de cresson et courgette Ingrédients pour 2 personnes – 220 g de cresson- 180 g de courgette- 100 g d’oignon blanc- 2 gousses d’ail- 70 g de feta Grecque- 15 ml d’huile d’olive- Sel Recette de soupe de cresson et poireau – Epluchez l’oignon et les gousses d’ail puis rincez et découpez-les en morceaux. …
Soupe de betterave et poireau Ingrédients pour 2 personnes – 230 g de betterave crue- 225 g de poireau- 200 g d’oignon- 20 g de coriandre- 2 gousses d’ail- 10 cl de crème entière fluide- Sel Recette de soupe de betterave et poireau – Prélevez le blanc de poireau, rincez-le et découpez-le en morceaux. Epluchez …
Smoothie de framboise banane Liste des ingrédients pour 2 personnes – 200 g de framboise ; 2 bananes ; 150 g de yaourt de soja à la vanille – Topping : 6 framboises, 2 pointes de feuilles de menthe. Recette facile de smoothie de framboise et banane – Epluchez et découpez les bananes en morceaux. …