Ingrédients
Pour 3 personnes, il vous faut :
– 50 cl de tonic
– 50 cl d’eau
– 4 citrons verts
– 15 g de sucre de fleur de coco
– 15 feuilles de menthe
– Glaçons
La recette
– Mélangez l’eau et le tonic puis réservez de côté.
– Lavez les citrons et pressez-en le jus de 2. Découpez les 2 autres en morceaux.
– Rincez les feuilles de menthe.
– Sortez trois verres pour votre mojito.
– Dans chaque verre mettez : 5 g de sucre de fleur de coco ; 10 ml de jus de citron ; 5 feuilles de menthe que vous froissez dans la paume de vos mains ; 3 morceaux de citron ; glaçons et 30 cl du mélange eau tonic.
– Remuez et, à votre santé !
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