RECETTE
1
Lavez et découpez les courgettes en petits morceaux.
Hachez finement l’ail. Passez le thym à l’eau.
2
Découpez le tofu en petits morceaux et faites-les revenir dans 20 ml d’eau. Dès que vous obtenez une couleur légèrement doré retirez les morceaux de tofu de l’huile et réservez-les de côté.
3
Dans le bol du multi-cooker, mettez les morceaux de courgettes, 10 ml d’huile d’olive, le thym, l’ail haché, sel et poivre. Mélangez le tout et faites cuire en mode mijoter pendant 5 min. Ajoutez-y les morceaux de tofu et remuez puis fermez et continuez la cuisson toujours en mode mijoter pendant 5 min encore. N’oubliez pas de me rejoindre sur @healthyfoodbowl
