La recette
Voici une association au top pour le goûter qui vous permettra de manger à la fois des fruits et des légumes. Le goût sucré de la mangue et celui un peu neutre du concombre se marient bien ensemble. N’hésitez pas à tester cette recette à base de mangue et concombre.
– Lavez et coupez le citron en deux. Pressez le jus d’une moitié de citron. Coupez une fine rondelle de l’autre moitié, divisez-la en deux et réservez de côté.
– Lavez et ciselez finement les feuilles de menthe.
– Lavez, pelez et découpez les mangues et le concombre en morceaux. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez-y la menthe et le jus de citron.
– Mélangez délicatement le tout et servez dans deux bols.
– Posez sur chaque salade les fines tranches de citron.
Bonne dégustation et n’oubliez pas de rejoindre Healthyfoodbowl !
