Salade de kaki, kiwi, pomme, mangue

Les infos pratiques

– 2 personnes
– Niveau : très facile

Matériel

– Planche à découper
– Saladier, couteau, 2 bols

Liste des ingrédients

– 1 mangue
– 1 kaki
– 2 kiwis
– 1/2 citron jaune
– Feuilles de menthe.

La recette

  • Pressez le jus du 1/2 citron et réservez-le de côté.
  • Passez les feuilles de menthe à l’eau et réservez-les de côté.
  • Lavez, pelez et coupez le kaki, les kiwis et la mangue en petits carrés. 
  • Mettez l’ensemble des fruits dans un saladier. Ajoutez le jus de citron et mélangez délicatement le tout sans écraser les fruits.
  • Posez les feuilles de menthe par-dessus la salade de fruits.
  • Réservez au réfrigérateur pendant 1h avant de servir dans deux bols.
Bonne dégustation et n’oubliez pas de me rejoindre sur Healthyfoodbowl !
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