Pur jus de carotte et agrume

Infos pratiques

– 800 ml de jus
– Niveau : facile

Matériel

– Extracteur de jus, verres
– Planche à découper, couteau, économe

Ingrédients

– 1 kg de carotte
– 2 pamplemousses
– 3 oranges
– 10 g de gingembre

La recette

– Lavez, pelez et coupez en morceaux les carottes, les pamplemousses, les oranges et le gingembre
– Montez le filtre à jus sur votre appareil 
– Mettez les morceaux de carotte et de gingembre dans l’extracteur pour en prélever le jus. Récupérer les pulpes pour en faire une recette anti-gaspi
– Mettez ensuite les morceaux de pamplemousse et orange dans l’extracteur
-Remuez le jus servez-le.
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Bonus anti-gaspi : cliquez ici pour découvrir une recette saine de boulettes de carottes à base des pulpes.
Le saviez-vous ? la carotte est une excellente source de vitamine A. Le pamplemousse et l’orange sont quant à eux riches en vitamine C.
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