Infos pratiques
– 1000 ml de jus
– Niveau : facile
Matériel
– Extracteur de jus, pichet, verres
– Planche à découper, couteau
Ingrédients
– 1 ananas
– 3 pamplemousses
– 10 g de gingembre
Pur jus d'ananas pamplemousse
La recette
– Lavez, épluchez et coupez en morceaux l’ananas. Réservez les écorces et le cœur d’ananas de côté.
– Lavez, pelez et coupez en morceaux les pamplemousses et le gingembre.
– Montez le filtre à jus sur votre appareil.
– Mettez les morceaux d’ananas, de pamplemousse et de gingembre dans l’extracteur en les alternant.
– Versez le jus dans votre pichet et servez-le.
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Bonus idée recette anti-gaspi : utilisez les écorces d’ananas pour réaliser une infusion de fleurs d’hibiscus séchées. Le cœur de l’ananas peut servir à préparer une infusion de clous de girofle par exemple.
Le saviez-vous ? L’ananas est une excellente source de fibres et est gorgé d’eau. Concernant le pamplemousse, il est riche en vitamines C.
