Compote de kiwi banane

Infos pratiques

– 2 personnes
– Niveau : moyen

Ingrédients

– 5 kiwis
– 3 bananes
– 1 citron jaune

La recette

  1. Pelez et découpez en morceaux les kiwis. 
  2. Retirez la peau des bananes et découpez-les en morceaux.
  3. Mettez le tout dans une casserole. Faites-les cuire à feu moyen pendant 15 min. Ne couvrez pas la casserole et remuez régulièrement.
  4. Mixez la préparation pour obtenir un mélange homogène. Lavez et zestez le citron sur la compote. Mélangez et servez dans vos bocaux. Fermez et laissez refroidir à température ambiante.
  5. Réservez au réfrigérateur 1h avant de déguster si vous le souhaitez (c’est ce que j’ai fait).
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